2023年南联武汉分公司烘焙类产品项目竞价公告

序号

产品名称

单位

规格

参考品牌

送货/产品外包装要求

采购数量

不含税单价限价（元）

1

葵瓜籽仁

袋

****/袋

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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2

生南瓜籽仁

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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3

生核桃仁

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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4

绿开心果仁

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

***.**

5

提子干

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味。

按需采购

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6

腰果

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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7

松子仁

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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8

蔓越莓干

袋

*****1袋

/

进口深红蔓越莓干，烘烤不变色，酸甜可口，肉质有嚼劲。

按需采购

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9

大榛子仁

罐

****/罐

两*份、*只松鼠、果芝蓝

精选好果，颗粒均匀饱满，松脆飘香，保留原有颜色香味。

按需采购

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**

抹茶粉（绿茶粉）

罐

*****罐

*钻、朱师傅、科麦、展艺

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

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**

防潮可可粉

袋

****/袋

*钻、*利、蓝黛、朱师傅

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

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**

酵母

包

****/包

安琪、燕子、展艺

产品为高活性酵母，新鲜酵母脱水而成，发酵快、稳定性高，发酵力强。呈颗粒状的干性酵母，活性高。

按需采购

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**

复配蛋糕乳化剂

**

***/桶

英联玛丽、早苗、培乐道

复配蛋糕乳化剂又名蛋糕起泡剂，可加快面糊的起泡速度，提升面糊有乳化稳定性和持久性增强产品柔韧度。

按需采购

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**

蜂蜜

瓶

****/瓶

长冠生园、*花、养蜂农

产品味道清香、口感细腻、天然醇厚，无添加剂、无添加蔗糖。

按需采购

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**

巧克力顶料

**

***/瓶

味好美、安德鲁、奥雪

产品色泽自然、酱体浓郁、透亮，可广泛用于冰激凌、饮料、蛋糕、甜点等甜品。

按需采购

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**

巧克力配饰

盒

****/盒

/

产品为牛奶巧克力制品，外形完整，干净、不粘黏、无融化现象。

按需采购

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**

可可脂白巧克力砖

**

***/块

*利、可可琳纳、德芙

产品采用高级原料制成，品质细腻，熔点低，可用于蛋糕装饰、制作甜点、切块巧克力等的制作。

按需采购

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**

黑巧克力块

**

***/块

梵豪登、戴妃、德芙

产品采用高级原料制成，品质细腻，熔点低，可用于蛋糕装饰、制作甜点、切块巧克力等的制作。

按需采购

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**

代可可脂巧克力豆

**

***/袋

上海*成、明治、德芙、瑞士莲

产品为黑代可可脂巧克力豆，色泽均匀、颗粒饱满、口感香醇。

按需采购

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**

巧克力蛋糕预拌粉

**

***/盒

英联马利、*钻、焙乐道

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

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**

巧克力风味酱

**

***/桶

碧琪芬路、马利美膳、好时

产品口感香、香味浓郁、使用于面包、蛋糕、饼干等食品。

按需采购

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**

白色可可脂粒

**

***/袋

可可*利、黛妃、明治、德芙、瑞士莲

白色纯天然****脂烘焙原料，颗粒状，入口即化，硬度高溶解快。

按需采购

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**

白巧克力币

**

***/袋

黛妃、德芙、瑞士莲

选用进口可可豆，巧克力风味浓郁，融化简易快捷

按需采购

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黑巧克力币

**

***/袋

黛妃、德芙、瑞士莲

选用进口可可豆，巧克力风味浓郁，融化简易快捷

按需采购

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**

糖纳豆

**

***/袋

黛妃、德芙、瑞士莲

产品原料为红豆制品，口感纯正香甜，可用于各种糕点就、甜品的制作。

按需采购

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**

幼白糖

**

****/袋

广西、展艺、方家铺子

产品洁白细腻、含糖量高、易溶解，适合甜品、烘焙等使用。

按需采购

9.**

**

瑞士栗子茸

罐

****/罐

碧琪芬路、英雄、科麦、安贝

产品为高品质栗子蓉烘焙原料，口感香浓醇厚。

按需采购

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**

奶香粉

**

***/罐

早苗、朱师傅、科麦

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

***.**

**

蛋挞奶油

盒

**/盒

维益、雀巢、展艺

产品奶味浓郁，用于蛋挞制作，膨胀度高，可做慕斯、提拉米苏、冰激凌等。

按需采购

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**

甜点植脂奶油

**

***/盒

金钻、维益、雀巢、*利

产品诶甜点植物奶油，奶香浓郁、细腻爽滑、打发均匀，可用于制作烘焙各类西点西餐等。

按需采购

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**

热带杂果

罐

****/罐

/

产品为开罐即食产品，香甜可口，可用于烘焙原料、蛋糕装饰。

按需采购

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**

黄桃罐头

罐

****/罐

兴雅、金牌、长冠

产品为开罐即食水果罐头好，无防腐剂、无色素、无甜蜜素等添加剂，果肉饱满、味道酸甜可口。

按需采购

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**

椰浆

罐

*****/罐

高达、佳乐、展艺

产品为椰浆肉榨汁，椰浆浓稠、口感细腻、适用于各种甜品、面包、蛋糕等制作。

按需采购

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**

*金面包乳化剂

**

****/桶

碧琪、马利美膳、*钻

复配食品添加剂，复配乳化剂，不含增白剂，高效乳化。能有效降低淀粉老化，解决产品保鲜老化问题，要求行业内知名品牌。产品用量要求符合0.5-2.5%

按需采购

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**

糖桂花

瓶

****/瓶

/

白糖腌制干桂花制成，桂花洁净无杂质，白糖有颗粒感无变质现象。

按需采购

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干桂花

罐

****/罐

/

产品干燥、松散，颗粒饱满，无杂质，气味清香浓郁。

按需采购

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**

西米

**

***/袋

/

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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**

杏仁粉

罐

****/罐

蓝钻、金山牌、欣园阳光谷绿

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

**.**

**

薄杏仁片

罐

****/罐

蓝钻、金山牌、展艺

薄杏仁片，非对开厚片。干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

面包粉

**

****/袋

东方、码头、白燕

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

5.**

**

蛋糕面粉

**

**.***/袋

东方、码头、展艺

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

5.**

**

糖粉

**

***/包

太古、展艺、方家铺子

优级细白砂糖，厨房烹饪烘焙用糖，色泽晶白，晶粒细软，产品状态松散，不潮湿。

按需采购

**.**

**

糖霜

**

**.****（**磅）/桶

太古、展艺、方家铺子

产品粉质细腻洁白、颗粒细腻易溶解、产品状态松散，不潮湿。

按需采购

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**

复配稳定酶制剂

包

****/包

英联马利、早苗、焙乐道

产品为面包改良剂，改善面包筋度，使面包挺立、不易收缩、缓解面包老化。

按需采购

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**

***柠檬果膏

**

***/桶

培乐道、美果树、太湖

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

**

慕斯粉

**

***/包

双V、培乐道、芝兰雅

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

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**

枫树糖浆

**

***/瓶

科麦、蓝黛、朱师傅

产品以新鲜的枫树汁为原料，色泽鲜亮、味道清新、香味浓郁。

按需采购

***.**

**

红腰豆

罐

****/罐

*利牌、甘竹、莫利

产品为开罐即食红腰豆，大小均匀，颗粒完整，口感香甜，软糯。

按需采购

6.**

**

菠萝片罐头

罐

****/罐

/

建议品牌：地扪牌。真空罐装，明确生产日期保质期，菠萝外形为圆筒去心形状，浸泡水质不浑浊，肉质清脆，无变质现象

按需采购

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**

燕麦片（罐）

**

***/罐

西麦、阴山优麦、雀巢

精选优质燕麦片为原料，采用特殊工艺精制而成，品质天然上乘，口感香浓醇厚爽滑，软硬适宜，没有杂味

按需采购

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**

全麦粉（面包预拌粉）

**

****1袋

*钻、金冠邦、英联马利

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

草莓果肉果酱

**

***/桶

英士顿、安德鲁、新仙尼

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

**

杂粮预拌粉

**

***/盒

英联马利、早苗、焙乐道

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

吉利丁片

**

***/盒

*钻、展艺、焙乐道

产品为食用明胶，清透明亮、凝固力强、不收缩、有弹性、耐酸不易出水、冷藏不龟裂。

按需采购

***.**

**

椰蓉（细）

**

***/罐

****-E\富岛、*******、帝洋

产品为椰丝肉切丝研、烘干成型，色泽白净、如雪似霜、粒粒均匀，不易结块、椰香浓郁清甜

按需采购

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**

椰丝

**

***/罐

******、富岛、*******、帝洋

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

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**

草莓布丁粉

**

***/袋

雀巢、展艺、维益

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

***.**

**

酸奶油

盒

*****/盒

恩波露、雀巢、维益

产品为发酵稀奶油、奶味浓郁、滋味柔和，质地均匀而黏稠、表面光亮。

按需采购

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**

苹果泥

**

***/包

兴雅、亨氏、爱果士

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

**

马卡龙水溶性色素粉（黄）

瓶

***/瓶

/

产品为易溶解、无颗粒、上色均匀、溶解度高、颜色鲜亮。

按需采购

***.**

**

马卡龙水溶性色素粉（红）

瓶

***/瓶

/

产品为易溶解、无颗粒、上色均匀、溶解度号、颜色鲜亮。

按需采购

***.**

**

马卡龙水溶性色素粉（薄荷绿）

瓶

***/瓶

/

产品为易溶解、无颗粒、上色均匀、溶解度号、颜色鲜亮。

按需采购

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**

复配膨松剂

**

2.***/桶

上海早苗、安琪、马利美膳

又名泡打粉，可用于西点制作，起到打泡作用

按需采购

**.**

**

即溶吉士粉

**

***/袋

培乐道、科麦、安琪

产品粉质细腻，色泽白净，冷水即可融化，使用方便，适用于蛋糕、泡芙、面包等。

按需采购

**.**

**

黄桃果馅

**

***/桶

兴雅、亨氏、爱果士

建议品牌：安德鲁；急冻热情果又名西番莲、*香果，配料要求：西番莲原浆**%，白砂糖

按需采购

**.**

**

复配糕点酸度调节剂

**

1.****/罐

上海早苗、展艺、马利美膳

又名复配蓬松稳定剂，稳定性强，增强韧性，易打发。

按需采购

**.**

**

葡式蛋挞皮***

个

***/个

展艺、大希地、优吉制果、

产品为牛油制作的酥皮，层层起酥，味香酥脆。

按需采购

0.**

**

葡式蛋挞皮***

个

***/个

展艺、大希地、优吉制果、

产品为牛油制作的酥皮，层层起酥，味香酥脆。

按需采购

0.**

**

精制猪油

**

****/件

/

精选猪油炼制而成，可用于 烘焙原料

按需采购

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**

炼乳

罐

****/罐

/

质地浓稠绵密，湿润细腻，口感奶香浓郁

按需采购

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**

清香白莲蓉

**

***/包

美冠、展艺、科麦

开袋即食、粉糯香甜、甜而不腻

按需采购

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**

金枪鱼罐头

罐

***克/罐

西部约翰、雄鸡、东远、皇冠

罐头制品，肉质鲜美，无变质、包装无胀气渗漏。

按需采购

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**

原味芋泥馅（香芋馅）

**

***/袋

台艺、苏旺、鲁邦

开袋即食、粉糯香甜、甜而不腻

按需采购

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**

红丝绒精华液(正红）

瓶

***/瓶

展艺、雀巢、维益

红丝绒精华液，蛋糕烘焙可使用色素（正红色）

按需采购

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**

胡萝卜素（粉）

袋

****/袋

巴斯夫、优宝嘉、米泰面安、应杰堂

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

软糖镜面慕斯果胶粉

包

****/包

**、培乐道、朱师傅

可制作镜面果胶、果酱、水果软糖、慕斯，粉质细腻，制作搅拌轻松。耐冻，不易开裂。

按需采购

***.**

**

葡萄糖浆

瓶

****/瓶

迪吉福、蜜蜂牌、先卓

葡萄糖浆，西点烘焙原料适用于牛轧糖、甜品淋面、镜面蛋糕等制作。

按需采购

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**

开心果酱

瓶

****/瓶

正荣、西微雅、可茜

绿开心果酱，无添加，味道香甜、浓郁。

按需采购

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**

紫薯粉

**

***/袋

展艺、*钻、笨娜娜

烘焙专用紫薯粉，天然无添加防腐剂，味道浓郁香甜，色泽自然。

按需采购

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**

干燥珠葱

罐

****/罐

朱师傅、科麦、展艺、笨娜娜

烘焙原料，面包、蛋糕使用，葱香浓郁，免洗免切，烘烤不变色，香味持久。

按需采购

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**

草莓粉

**

***/袋

笨娜娜、展艺、*钻

粉质细腻，无颗粒感，天然无添加防腐剂，味道浓郁香甜，色泽自然。

按需采购

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**

麦芬蛋糕预混粉（红枣风味）

**

***/盒

英联马利、早苗、焙乐道

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

牛奶奶油

**

***/盒

维益、雀巢、展艺

产品奶味浓郁，易于打发、上色调色，膨胀度高，可做慕斯、提拉米苏、冰激凌等。

按需采购

**.**

**

*花全脂淡奶

罐

****/罐

雀巢、展艺、维益

产品奶味浓郁，易于打发、上色调色，膨胀度高，可做慕斯、提拉米苏、冰激凌等。

按需采购

**.**

**

草莓碎

包

****/包

兴雅、亨氏、爱果士

冻干草莓碎，酥脆酸甜，清香可口，原色原香。

按需采购

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**

脱皮黑芝麻

**

***/袋

/

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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**

脱皮白芝麻

**

***/袋

/

外观：品质*致，颗粒完整饱满，清洁无污染，大小状态均匀；色泽、气味：具有该品种的应具有的色泽，色泽基本*致，气味正常，无异味；无黑点，无发霉。

按需采购

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**

覆美乐树霉醇果泥（第*代）

**

***/包

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

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**

低糖食品馅料（紫薯）-面包专用

**

***/包

金冠邦、金沙河、新良

产品品质绵软沙滑，香甜不腻，香味浓郁，口感甘醇，色泽晶莹透亮。

按需采购

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**

蛋奶风味可丝达馅料

**

***/包

可士达、贝丝达、不*欧喜

产品品质绵软沙滑，香甜不腻，香味浓郁，口感甘醇，色泽晶莹透亮。

按需采购

**.**

**

奶酪风味可丝达馅料

**

***/包

可士达、贝丝达、不*欧喜

纯鸡肉、海苔制成，品质纯正，无杂质

按需采购

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**

特级果肉果馅（草莓+枸杞）

**

***/桶

金冠邦、安德鲁、英士顿

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

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**

低糖糕点预拌粉

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

无蔗糖烘焙甜味改良剂（蛋糕面包专用）

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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**

低糖食品馅料（特级油红小豆沙）-面包专用

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

产品原料为红豆制品，口感纯正香甜，可用于各种糕点就、甜品的制作。

按需采购

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**

糖醇食品馅料（糖醇枣沙）

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

产品品质绵软沙滑，香甜不腻，香味浓郁，口感甘醇，色泽晶莹透亮。

按需采购

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**

低糖烘焙糖浆

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

西点烘焙原料适用于牛轧糖、甜品淋面、镜面蛋糕等制作。

按需采购

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奶露（芒果味）

**

***/桶

金冠邦、安德鲁、英士顿

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

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**

全麦低糖面包预拌粉

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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***

食品馅料（红小豆粒馅料）—添加海藻糖

**

***/包

金冠邦、安德鲁、英士顿

产品原料为红豆制品，口感纯正香甜，可用于各种糕点就、甜品的制作。

按需采购

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***

乳酪酱

**

***/桶

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

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***

法式蒜香酱

包

****/包

英士顿、**********、丘比

浓郁的咸鲜蒜香风味，蒜香吐司，蒜香面包专用。

按需采购

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***

泡芙预拌粉

包

****/包

英士顿、芝兰雅、科麦

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

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***

芒果醇果泥（果酱）

**

***/包

英士顿、培乐道、芝兰雅

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

杨梅醇果泥（果酱）

**

***/包

英士顿、培乐道、芝兰雅

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

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***

香水柠檬乳酪酱

**

2.***/桶

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

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***

倍腾夹心植脂奶油

盒

****/盒

维益、雀巢、展艺

口味醇正，奶香浓郁，化口性佳。

按需采购

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***

鲜酵母

包

****/包

燕子、乐斯福、安琪

产品为高活性酵母，新鲜酵母脱水而成，发酵快、稳定性高，发酵力强。呈颗粒状的干性酵母，活性高。

按需采购

**.**

***

麻薯预拌粉

**

***/包

培乐道、科麦、蓝黛

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

**.**

***

巴伐利亚全谷物燕麦克林姆馅

**

***/包

英士顿、维益、早苗

本品甄选优质谷物原料*色藜麦和燕麦，经专业技术调制而成，各色麦粒颗粒饱满，丰富可见

按需采购

**.**

***

巴伐利亚克林姆馅（牛奶味）

**

***/包

英士顿、维益、早苗

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

巴伐利亚克林姆馅（香芋味）

**

***/包

英士顿、维益、贝丝达

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

巴伐利亚克林姆（经典奶茶味）

**

***/包

英士顿、维益、早苗

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

巴伐利亚克林姆（椰子味）

**

***/包

英士顿、维益、早苗

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

巴伐利亚克林姆（酸奶味）

**

***/包

英士顿、维益、早苗

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

栗子巧克力薄脆酱

**

2.***/桶

英士顿、维益、早苗

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

巧克力镜面淋酱

**

2.***/桶

英士顿、维益、早苗

产品口感香、香味浓郁、使用于面包、蛋糕、饼干等食品。

按需采购

**.**

***

白巧克力镜面淋酱

**

2.***/桶

英士顿、维益、早苗

产品口感香、香味浓郁、使用于面包、蛋糕、饼干等食品。

按需采购

**.**

***

樱桃果酱

**

***/桶

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

冷冻草莓果泥

**

***/包

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

冷冻芒果果泥

**

***/包

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

冷冻蓝莓醇果泥

**

***/包

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

冷冻树莓醇果泥

**

***/包

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

中性镜面果胶

**

2.***/桶

英士顿、维益、安德鲁

可制作镜面果胶、果酱、水果软糖、慕斯，粉质细腻，制作搅拌轻松。

按需采购

**.**

***

奶油布雷布丁

盒

****/盒

维益、雀巢、展艺

又名复配作色剂，适用于蛋糕裱花，冰淇淋，果冻，布丁等西式点心装饰调色适用。

按需采购

8.**

***

东方灵感淡奶油

盒

**/盒

伊利、南侨、雀巢、展艺

产品奶味浓郁，易于打发、上色调色，膨胀度高，可做慕斯、提拉米苏、冰激凌等。

按需采购

**.**

***

红丝绒蛋糕预拌粉

**

***/包

焙乐道、维益、雀巢

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

**.**

***

白朗姆酒

瓶

*****/瓶

*加得、舒克曼、锡皇

酒精度：**%,色泽通透，酒体清澈明亮，口感温热醇和。

按需采购

***.**

***

白兰地

瓶

******1瓶

张裕金奖、****、**

色泽通透，酒体清澈明亮，口感温热醇和。

按需采购

**.**

***

咖啡味立娇酒

瓶

*****/瓶

甘露、******、*******

色泽通透，酒体清澈明亮，口感温热醇和。

按需采购

***.**

***

至臻蛋奶酱

**

***/包

英士顿、维益、早苗

产品细腻香甜、口感醇厚、酱体顺滑，可用于制作蔬菜水果沙拉、油炸糕点等。

按需采购

**.**

***

切达乳酪巧克力薄脆酱

**

2.***/桶

英士顿、维益、早苗

产品色泽自然、酱体浓郁、透亮，可广泛用于冰激凌、饮料、蛋糕、甜点等甜品。

按需采购

**.**

***

巧克力粉

**

***/包

英士顿、维益、早苗

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

***.**

***

现烤用镜面果胶

**

2.***/桶

英士顿、维益、早苗

可制作镜面果胶、果酱、水果软糖、慕斯，粉质细腻，制作搅拌轻松。

按需采购

**.**

***

鸡肉松（特级肉松）

**

***/袋

/

纯鸡肉制成，品质纯正，无杂质

按需采购

**.**

***

酥油食用油脂制品

**

****/件

南顺、南桥、双桃

产品色泽醇正亮丽，耐烘烤、打发性好、绵密质地、可操作性强，不添加人工色素，制作蛋糕、面包、饼干等专用黄油

按需采购

**.**

***

片状起酥油

**

******片/件

南桥、车轮、麦淇淋

片状，产品适用于油炸、烘焙产品，具有良好的起酥性，乳化性，可塑性，可使成品酥脆、松软、饱满。

按需采购

**.**

***

无水酥油

**

****/桶

马利、南侨维佳、车轮

产品色泽醇正亮丽，耐烘烤、打发性好、绵密质地、可操作性强，不添加人工色素，制作蛋糕、面包、饼干等专用黄油

按需采购

**.**

***

乳脂混合黄油

**

****/件

英联马利、早苗、焙乐道

具有浓郁、纯正的奶油风味，并具备良好的耐烤性，应用于各式面包、蛋糕、中点、西点等。

按需采购

**.**

***

青团预拌粉

袋

****/袋

新博明、焙乐道、科麦

干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

**.**

***

芝士片

包

****/包

妙可蓝多、*吉福、光明

奶香浓郁，细腻爽滑，口感柔和

按需采购

**.**

***

奶油芝士

**

***/盒

妙可蓝多、展艺、欧澜

奶香浓郁，细腻爽滑，口感柔和

按需采购

**.**

***

海苔酥脆鸡肉松

**

2.***/包

味斯美、麦*乐、丝莉达

纯鸡肉制成，品质纯正，无杂质

按需采购

**.**

***

巴氏杀菌蛋白液

**

****/盒

德青源、蛋总管、欧福

冷链配送，巴氏杀菌，***清洗，全程无菌生产，无菌灌袋，蛋香浓郁

按需采购

**.**

***

巴氏杀菌全蛋液

**

****/盒

德青源、蛋总管、欧福

冷链配送，巴氏杀菌，***清洗，全程无菌生产，无菌灌袋，蛋香浓郁

按需采购

**.**

***

西点奶油夹心（奶酪味）

**

***/袋

英士顿、不*欧喜、美煌

质地润滑细腻、没有颗粒、成型好、不泻水。具有良好的口溶性，耐烘烤性，烘烤后能保持原来已有的形态

按需采购

**.**

***

去皮绿豆

**

称重

展艺、鼎橙、周土土、承德胜

真空包装，新绿豆，脱皮，颗粒大，均匀饱满，豆香浓郁，干净无虫无沙。

按需采购

**.**

***

蓝莓果酱

**

***/罐

英士顿、维益、安德鲁

具有水果特有的果味，香味浓郁，易操作，易涂抹，可用于蛋糕、西点和面包的夹心、表面装饰*级各种挞、派、慕斯的夹层，表面装饰等。

按需采购

**.**

***

原味蛋糕预拌粉

**

***/盒

麦芬、英联马利、*钻、焙乐道

形体干燥，无发霉、出虫、结块及杂质

按需采购

**.**

***

米发糕预拌粉

**

***/袋

*钻、展艺、英联马利

不易结块、结球，分子颗粒小，松散不潮湿，干爽、无虫蛀，无杂质，无黑点，无发霉

按需采购

**.**

***

牛油

**

***克/箱

新西兰进口

上等黄油，进口牛油制作，色泽乳黄、质地紧密、形态均*，可搭配各种饼干、西餐、糕点制作使用。

按需采购

**.**

***

淡奶油

盒

***1盒

新西兰进口

进口产品，奶味浓郁，易于打发、上色调色，膨胀度高，可做慕斯、提拉米苏、冰激凌等。

按需采购

**.**

***

奶油干酪

盒

****1盒

新西兰进口

进口产品，奶味浓郁，易于打发、上色调色，膨胀度高，可做慕斯、提拉米苏、冰激凌等。

按需采购

**.**

***

迷你蛋糕小纸托

个

底径****,边高********个/条

/

卫生环保，安全无毒，防油纸杯

按需采购

0.**

***

餐饮封口铝箔盒+铝箔盖（圆型）

套

****-******,带盖

/

铝箔制品，安全无毒，可高温加热

按需采购

6.**

***

****卷口纸杯（纯色）

个

底径****,高度****，***个/条

/

卫生环保，安全无毒，耐高温防油纸杯

按需采购

0.**

***

****卷口纸杯（纯色）

个

***个/条***条/件（底径****，高度****）

/

卫生环保，安全无毒，耐高温防油纸杯

按需采购

0.**

***

慕斯蛋糕托-圆型

个

直径****

/

**材质，卫生环保，安全无毒，威固性强

按需采购

0.**

***

慕斯蛋糕托-正方型

个

*******

/

**材质，卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

白纸

张

1****张

/

用于烤箱内烘焙西点垫于底部，起到防止食物粘连作用 （***白皮牛纸 垫盘纸*******）

按需采购

0.**

***

元气吐司袋

个

*************

/

卫生环保，安全无毒，袋口封条式可开合。

按需采购

1.**

***

手工吐司包装袋

个

****个/件（**.5********）

/

卫生环保，安全无毒，袋口封条式可开合。

按需采购

0.**

***

裱花袋（布挤袋）

个

**寸挤花袋（单层）（**入）（*********）

/

棉布材质，防滑且结实牢固，不易变形，不易缩水，可多次循环使用。

按需采购

**.**

***

加厚裱花袋（*次性）

个

*************

/

加厚防爆，食品级**材质。

按需采购

0.**

***

4格塑料盒（底+盖）

套

************/个，底盖分装

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

1.**

***

风车面包纸托

个

***个/条***条/件

/

底部尺寸：***5.***,高度2.***

按需采购

0.**

***

牛皮扎丝***-牛皮色

包

***根/包

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

5.**

***

醇吐司（小）铁线袋

个

（**+**）*****

/

***材质，卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

全麦吐司-铁线袋

个

（**+9）*****

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

5号*次性蛋糕叉勺（独立包装）

个

************个/包

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

高端冷溶胶带1.***（**米）

卷

***卷/件

/

优质粘贴纸，防水、防油、易撕扯。

按需采购

**.**

***

4寸固定蛋糕模（不沾）

个

***********

/

食品级硅胶,耐高温：+***℃，耐低温：-**℃

按需采购

**.**

***

圆型蛋糕纸托（小底）***

个

****个*条，*******

/

卫生环保，安全无毒，防油纸杯

按需采购

0.**

***

方型蛋糕盒6寸-（底+盖+围边）

套

**********

/

卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

5.**

***

方型蛋糕盒8寸-（底+盖+围边）

套

**********

/

卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

6.**

***

生日刀叉盘套装

套

5叉1刀5盘

/

卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

1.**

***

生日蜡烛

包

**支/包

/

卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

0.**

***

蛋糕盒打包丝带***印刷

卷

***码/卷（宽***,长约**米）

/

卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

**.**

***

食品打包托盘半透明（中）

个

约*****.5*2.***

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

食品打包托盘半透明（小）

个

约*****.5*2.***

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

食品打包托盘透明（大）

个

约*********

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

不干胶-超级爆款（混色）

张

6枚/张****张/包 （********）

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

不干胶—黑森林蛋糕

张

6枚/张（********）

/

优质粘贴纸，防水、防油、易撕扯。

按需采购

0.**

***

注塑盒(含盖）

套

*******

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

1.**

***

水晶圆筒（含盖）

套

********

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

1.**

***

手提西点盒-迷你*字

个

************

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

黑底长方中号塑盒（底+盖）

套

************ 材质：底*** 盖**）

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

黑底长方大号塑盒（底+盖）

套

（************ 材质：底*** 盖**）

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

长方形塑料食品盒（底+盖）

套

（************ 材质：***）

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

日式蛋糕卷包装盒-小（底+盖+叉+腰封）

套

***********

/

卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

0.**

***

正方盒F-***（（白底+盖+叉）（T-***同款）

套

底********高****，内*******

/

***材质，卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

蛋糕卷吸塑包装盒

套

底盖分装***********

/

优质吸塑材质，卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

蛋糕吸塑盒（内方形配叉子）

套

*************

/

***材质，适合用来装*层蛋糕，慕斯蛋糕等，卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

蛋糕吸塑盒（内圆形配叉子）

套

*************

/

***材质，适合用来装*层蛋糕，慕斯蛋糕等，卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

长方形防油纸盒（底+盖）

套

底盖分装***********

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

正方形防油纸盒（底+盖）

套

底盖分装************

/

卫生环保，安全无毒，盖子与底托紧密贴合，边角圆润，威固性强

按需采购

0.**

***

日式*角盒（底+盖+叉子+草莓贴纸）

套

*************

/

底盒**，盖子***材质，卫生环保，安全无毒，优质纸质，防水、防油

按需采购

1.**

序号

交货内容

交货地点

交货时间

1

烘焙类产品

武汉天河机场南联武汉分公司仓库

按采购人订货单分批交货，采购人下单后5日历天内交货至指定地点，包括所有节假日期间。

阶段

异议有效期时限要求

资格预审阶段

截至“资格预审申请文件截止递交日期前”提出异议

采购文件发布阶段

（招标采购项目）截至“获取招标文件时间截止后**小时，或投标截止时间**日前（以较晚的期限为准）”提出异议

（非招标采购项目）截至“递交响应文件截止时间前**小时”提出异议

评审结果公示阶段

截至“评审公示期内”提出异议

澄清、异议、投诉具体要求详见竞价文件第*章“响应文件格式”中《澄清/异议/投诉承诺及程序指引》